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L'entreprise a implémenté SAP R/3 avec divers
modules, vous permettant d'être à la pointe du secteur

Patatas Meléndez est l'entreprise leader dans le secteur des pommes de terre fraîches avec une part de marché de 20 %. Avec un peu plus de 270 personnes qui composent son équipe et plus de 500 agriculteurs adhérents à son Plan Agraire provenant de différentes régions du pays, l'entreprise travaille dans le but d'offrir des pommes de terre de qualité au consommateur tout au long de l'année. De plus, elle le fait à travers une philosophie qui cherche à apporter de la valeur à chaque maillon de la chaîne alimentaire , depuis son origine sur le terrain jusqu'à son arrivée chez le client final.

Précisément pour se rapprocher toujours plus de l'origine, Patatas Meléndez a développé une puissante stratégie d'internationalisation et a atterri respectivement en France et au Portugal sous les noms de Meléndez France et Batatas Meléndez.

Patatas Meléndez s'engage pour l'innovation et, en mars 2023, a inauguré sa nouvelle usine automatisée et numérisée de 21 600 m², une usine qui se positionne comme une référence dans le secteur au niveau européen grâce à la technologie la plus avant-gardiste et basée sur une efficacité maximale. .

• Patatas Meléndez a eu le défi de lancer l'usine de pommes de terre la plus moderne d'Europe (Industrie 4.0).
• Ils avaient besoin d'un outil puissant compatible avec leur SAP ERP.
• La solution devait inclure toute la technologie nécessaire, offrir les fonctionnalités des modules existants conformément à l'Industrie 4.0 et fournir de nouveaux modules dans les domaines qui en avaient besoin.

• Augmentation de la vitesse de fabrication et meilleur contrôle de la qualité dans la livraison du produit au client final.
• Automatisation d'une grande partie du processus de production, qui permet d'organiser le Big Data, dans un environnement unique et simple d'utilisation.
• Un meilleur contrôle des opérations et des données en temps réel, ce qui a permis de rendre la prise de décision beaucoup plus efficace et efficiente.
• Communication très fluide entre les différents systèmes et modules, en temps réel et sans perte de données.
• Amélioration de la capacité de fabriquer des commandes personnalisées, avec une traçabilité exquise du début à la fin, ce qui permet d'être livrée dans les plus brefs délais.

Ils ont décidé d'implémenter SAP AP R/3 et les modules PP, MM, SD, CO-PA, CO-PC et LE-TR car ils leur offraient tout ce dont ils avaient besoin pour lancer leur nouvelle usine 4.0.

Avec SEIDOR, nous avons immédiatement commencé à travailler avec le
thème des infrastructures et des différents modules
pour leur donner des fonctionnalités en adéquation avec l’industrie
4.0. Le module PP est devenu un véritable
géant, nous avons augmenté le module expéditions
pour les automatiser à l'extrême, le CO-PA a été
mis en œuvre pratiquement à partir de zéro, et le
le transport, ce qui est essentiel avec un module complémentaire
SEIDOR qui rend notre tâche beaucoup plus facile.
Nous sommes très satisfaits du travail de SEIDOR
parce qu'ils nous ont offert bien plus que ce que nous
nous avions prévu.

Sergio Calvo, CIO de Patatas Meléndez